от 70 000 руб. в месяц
Московская область, г. Быково. Проезд: от метро ВЫХИНО 20 минут электропоездом
Отрасль организации | Производство мясной гастрономии для сегмента HORECA |
Профиль работ | Пищевая промышленность |
Выполняемая работа по специальности | |
---|---|
Специальность | ФАРШЕСОСТАВИТЕЛЬ |
Должностные обязанности | Изготовление полуфабрикатов |
Обязанности | составление фаршей по рецептурам. Подготовка сырья для составление фаршей. Вымешивание фаршей в куттуре. Выгрузка готового фарша из фаршемешалки или куттера и подача на дальнейшую обработку (на формовку). Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдение режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции. Контроль качества сырья. Подготовка и контроль за работой оборудования. Ведение документации. |
Оплата работы | от 70 000 руб. в месяц |
График работы | 5 через 2 с 8.00 до 18.00 ч., пятница и суббота - выходные. |
Режим работы | полная занятость |
Поощрения и компенсации | питание |
Сервис |
|
Требования к соискателю | |
Опыт работы | от 1 года, опыт работы в аналогичной должности, рассмотрим кандидатов без опыта работы. |
Гражданство | Не имеет значения |
Дополнительно | знание устройства и принцип действия оборудования. Точность и внимательность к деталям. |